✅ 一、前期准备（选址+资质确认）
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选址确认
- 商铺需为商业用途（不能是住宅）,有房产证或合法租赁证明。
- 远离学校、医院、居民楼等敏感区域（部分地区禁止露天烧烤或油烟排放）。
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环保前置审查（部分地区）
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复制微信号- 烧烤属餐饮油烟排放类，需先通过环保局或城管局的油烟排放预审。
- 需安装油烟净化设备，并出具检测报告（第三方机构）。
✅ 二、营业执照办理（市场监管局）
📍办理地点：当地政务服务中心或“一网通办”平台（如“粤商通”“浙里办”）
📄所需材料：
| 材料名称 | 说明 |
|---|---|
| 身份证 | 经营者身份证原件及复印件 |
| 场地证明 | 房产证复印件+租赁合同（需备案） |
| 店铺名称 | 提前核名（可线上） |
| 经营范围 | 需包含“餐饮服务”“热食类食品制售”等 |
| 申请表 | 《个体工商户开业登记申请书》 |
⚠️ 注意：若涉及酒水销售，需额外添加“预包装食品销售”范围。
✅ 三、食品经营许可证（最关键）
📍办理部门：市场监管局（食品药品监管科）
📄所需材料：
| 材料名称 | 说明 |
|---|---|
| 营业执照副本 | 已办好的 |
| 场地布局图 | 厨房、操作间、仓储、就餐区平面图 |
| 设备清单 | 冰箱、消毒柜、油烟净化器、灭火器等 |
| 健康证 | 所有从业人员需办理（当地疾控中心或指定医院） |
| 食品安全管理制度 | 模板可在政务服务中心领取 |
| 油烟净化合格证明 | 环保局或第三方检测报告 |
⚠️ 现场核查非常严格，必须贴瓷砖、有隔油池、消毒设施、防鼠防蝇。
✅ 四、其他可能需要的证件（视情况）
| 证件名称 | 适用场景 |
|---|---|
| 环保备案 | 露天烧烤、夜市摊位 |
| 消防备案 | 面积>200㎡或地下空间需消防验收 |
| 排水许可证 | 向市政排污管道排放污水需办理（城管/水务局） |
| 酒类零售许可证 | 若销售瓶装啤酒、白酒等 |
✅ 五、流程图（简化版）
选址 → 核名 → 办营业执照 → 装油烟净化器 → 办健康证 → 申请食品经营许可证 → 开业
✅ 六、时间与费用参考（以二线城市为例）
| 项目 | 时间 | 费用 |
|---|---|---|
| 营业执照 | 1-3个工作日 | 免费 |
| 食品经营许可证 | 10-20个工作日 | 免费（若找代办500-1500元） |
| 健康证 | 3-5天 | 100元/人 |
| 油烟检测 | 7天 | 800-1500元 |
✅ 七、建议
- 先办许可证再装修,避免返工。
- 不要露天烧烤,除非当地允许并备案夜市摊位。
- 可找代办，但需选正规机构,避免被坑。
📌 一句话总结：
以上是对“烧烤店营业执照办理流程”的简单介绍，如果您有任何疑问，可以添加我们微信或者拨打电话：15321396264，免费咨询，专人1对1解答，北京壹点壹线咨询有限公司专业办理增值电信业务经营许可证、网络文化经营许可证、工商注册、知识产权等一站式企业服务平台，竭诚为您服务。先办营业执照，再办食品经营许可证，环保和油烟是重点，健康证必须全员办。
