基础材料
- 营业执照复印件（需包含餐饮服务相关经营范围）。
- 法定代表人/负责人身份证复印件。
- 经营场所使用证明：
- 房产证复印件（自有房产）或租赁协议（租赁房产）。
- 若场所为住宅改商用，需提供“住改商”证明（如业委会或居委会同意书）。
- 经营场所平面图（标注厨房、就餐区、仓库、消毒间等布局）。
- 食品安全管理制度（包括采购、储存、加工、留样、餐具消毒等制度）。
人员与设备材料
- 从业人员健康证（所有接触食品的从业人员需提供，由疾控中心或指定医院办理）。
- 食品安全管理员培训证明（需通过市场监管部门培训考核，部分省份要求中级及以上资质）。
- 设备清单（如消毒柜、冷藏柜、油烟净化器等设备的购买凭证或照片）。
- 水质检测报告（若使用非市政供水，需提供第三方水质检测合格报告）。
特殊情形补充材料
- 网络餐饮：需提供外卖平台合作协议、网络经营承诺书。
- 单位食堂：需提供开办单位资质（如学校、医院许可证）。
- 连锁品牌：需提供总部统一配送协议、品牌授权书。
- 环保要求：大型餐饮需提交《环境影响登记表》或环评批复。
代办流程
- 材料初审：代办机构协助整理材料，确保符合当地要求（如上海需“预包装食品备案”）。
- 现场核查：市场监管部门核查场地卫生、设备、流程是否符合《餐饮服务许可审查规范》。
- 领证：核查通过后，一般5-10个工作日可领取许可证。
注意事项
- 地区差异：如北京需额外提交“油烟净化设备合格证”，深圳要求“明厨亮灶”视频接入。
- 有效期：许可证有效期5年,需在到期前30天申请延续。
- 虚假材料：伪造健康证或场地证明可能被列入黑名单,1年内不得重新申请。
代办建议
选择正规代办机构时,需确认其：
- 有当地市场监管部门备案资质；
- 明确列出服务费用（通常500-2000元，不含检测费）；
- 提供“材料真实性”书面承诺。
建议提前咨询当地政务服务网或拨打 12315 核实最新政策。
微信号：15321396264
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