食品经营许可证的经营范围

《食品经营许可证》的经营范围是根据《食品经营许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第24号)划分的,必须具体、明确、可核查,不能笼统写“食品销售”或“餐饮服务”,以下是2025年最新版的标准分类和写法:

食品经营许可证的经营范围


✅ 一、预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品)

适用于常温销售的包装食品,如饼干、饮料、方便面等。

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✅ 二、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)

适用于销售需要冷藏或冷冻的预包装食品,如速冻水饺、冷藏酸奶等。


✅ 三、散装食品销售(不含冷藏冷冻食品、不含散装熟食)

适用于散装糖果、干货、米面等,不含现场制售或熟食


✅ 四、散装食品销售(含冷藏冷冻食品)

适用于散装冷冻水产、冷藏散装肉类等。


✅ 五、散装熟食销售

适用于销售散装熟肉制品、卤味、凉拌菜等,需单独列明,监管更严。


✅ 六、特殊食品销售

包括:

  • 保健食品
  • 特殊医学用途配方食品
  • 婴幼儿配方乳粉
  • 其他婴幼儿配方食品

⚠️ 必须单独列明,不能混在普通食品里。


✅ 七、热食类食品制售

适用于现场制作并销售的热食,如快餐、炒菜、面条、麻辣烫等。


✅ 八、冷食类食品制售

适用于现场制作并销售的冷食,如凉拌菜、寿司、沙拉等。


✅ 九、生食类食品制售

适用于生食海产品(如刺身)、生牛肉片等,风险等级最高,需专间操作。


✅ 十、糕点类食品制售(含裱花蛋糕)

适用于现场制作蛋糕、面包、点心等。含裱花蛋糕的需单独注明,因需专间。


✅ 十一、自制饮品制售

适用于奶茶店、果汁店、咖啡店等,如含鲜奶、益生菌等需特别注意原料合规性


✅ 十二、网络经营

如通过美团、饿了么、抖音、小程序等线上平台销售,必须单独勾选“网络经营”,并填写平台名称。


✅ 十三、单位食堂

如学校、医院、企业食堂等,需单独申请,不能混在餐饮店里


✅ 十四、自动售货

如食品自动售货机,需注明设备放置地点。


✅ 十五、其他类食品销售或制售

如国家总局批准的新品种,需单独审批,不能自行添加


❗注意事项:

项目 要求
不能写“等”或“相关食品” 必须具体列明
不能超范围经营 如许可证上没写“生食类”,就不能卖刺身
网络销售必须备案 否则平台不允许上架
冷藏冷冻类需有冷库 现场核查时必须配备

✅ 示例:常见经营范围写法(2025年标准)

预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、含散装熟食)、热食类食品制售、自制饮品制售、网络经营


📌 小贴士:

  • 如果你是奶茶店,至少要有:自制饮品制售、网络经营
  • 如果你是便利店,至少要有:预包装食品销售(含冷藏冷冻)
  • 如果你是餐饮店,至少要有:热食类、冷食类、网络经营(如适用)

如你告诉我你是什么类型的店(比如奶茶店、便利店、食堂、烧烤店、超市等),我可以帮你直接写一份适合你申请的经营范围,不踩坑、不返工。

以上是对“食品经营许可证的经营范围”的简单介绍,如果您有任何疑问,可以添加我们微信或者拨打电话:15321396264,免费咨询,专人1对1解答,北京壹点壹线咨询有限公司专业办理增值电信业务经营许可证、网络文化经营许可证、工商注册、知识产权等一站式企业服务平台,竭诚为您服务。

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